Pourquoi les œufs de Pâques en céramique sont meilleurs que les vrais œufs

Publié le 24 mars 2023

Taryn Mohrman

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Peu importe à quel point vous aimez teindre les œufs de Pâques, vous y réfléchirez peut-être à deux fois avant de vous diriger vers le rayon des produits laitiers pour quelques cartons supplémentaires ce printemps. Le prix des œufs frais a plus que doublé depuis l’année dernière, ce qui signifie que vous voudrez probablement tout mettre en œuvre pour éviter le gaspillage alimentaire (œufs farcis pour tout le monde, ou vous pouvez simplement les teindre crus comme je le fais).

Avant d'acheter des œufs frais au nom de la tradition, sachez ceci : il existe une autre façon de teindre des œufs pour votre table et vos paniers de Pâques, tout aussi amusante et encore plus spéciale. Au cours de ma carrière de dix ans en tant que rédacteur en chef d'un magazine lifestyle, j'ai créé des centaines d'œufs de Pâques pour des séances photo et vidéo, et il ne s'est pas passé une année sans que j'utilise des œufs en céramique. Contrairement aux œufs artisanaux en bois, les œufs en céramique ressemblent à des œufs frais devant la caméra et en personne, sauf que vous n'avez pas à vous soucier de leur casse ou de leur détérioration, ce qui les rend plus faciles à décorer, à exposer et à conserver. C'est un énorme avantage pour les enfants qui préfèrent montrer leur excellent travail plutôt que de (avaler) les manger ou les conserver au réfrigérateur. (N'oubliez pas que les œufs durs ne peuvent être laissés sur la table que pendant 2 heures, ou moins d'une heure lorsque les températures sont supérieures à 90 °F.)

Bien que les œufs en céramique soient un choix solide pour presque toutes les techniques de décoration à la main (pensez peints, découpés, embellis, etc.), ils sont également parfaits pour la teinture classique des œufs. Si un œuf en céramique roule du comptoir, tombe trop vite dans le bain de teinture ou entre en collision avec une cuillère en métal, il est peu probable qu'il se fissure ou se brise. De plus, la finition en céramique absorbe rapidement le colorant et ne fait pas de bulles ni de rayures comme le peuvent les coquilles d'œufs fraîches.

Ces œufs d’un blanc éclatant absorbent bien la teinture et sèchent rapidement. Des versions pastel sont disponibles si vous ne voulez pas devenir astucieux.

J'ai acheté pour la première fois des œufs de poule en céramique blanche sur CeramicEggs.com il y a environ dix ans, car c'était l'une des rares entreprises à vendre en ligne, mais j'ai continué à les utiliser pendant des années car les œufs étaient de haute qualité, tout comme le service client. Désormais, de plus grands détaillants comme Amazon et Oriental Trading proposent également des œufs en céramique, ce qui peut vous faire économiser du temps et de l'argent sur les frais d'expédition.

J'ai récemment testé les nids d'œufs en céramique Eggcetera et j'ai trouvé qu'ils étaient tout aussi fiables et durables que les autres que j'ai utilisés dans le passé. Et bien que leur prix soit comparable, ils sont vendus dans davantage d’options de taille, ce que je considère comme un plus. (CéramicEggs.com et Eggcetera proposent tous deux des œufs pastel si vous souhaitez éviter de teindre complètement.)

Les comprimés faciles à dissoudre de ce kit créent un bain de teinture qui donne aux œufs une couleur riche et saturée, et les larges coupelles ovales simplifient l'ensemble du processus.

Puisqu'ils n'expirent pas, les œufs en céramique peuvent être teints et exposés dès les premiers signes du printemps, ajoutant ainsi de la couleur à vos paniers et bols de Pâques tout au long de la saison. Ensuite, à Pâques, ils sont plus sûrs à utiliser dans la chasse aux œufs que les œufs teints et durs, qui peuvent être contaminés par des bactéries lorsqu'ils sont laissés sur le sol ou sur des surfaces sales.

Les œufs en céramique peuvent également devenir un souvenir familial. J'adore exposer nos œufs en céramique préférés au fil des ans, car nous pouvons revenir sur ce que nous avons fabriqué ensemble, et ces souvenirs sont un bien meilleur régal que tout ce que le lapin de Pâques pourrait jamais nous apporter.

Cet article a été édité par Catherine Kast et Annemarie Conte.

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